Artykuły

2010-02-20

PU-ERH

Czerwona herbata Pu-Erh (czytaj: pu-er) jest uprawiana w Chinach od ponad 1700 lat. Nazwa Pu-erh pochodzi od miejscowości Puer w prowincji Yunnan...
odsłon: 0 więcej

Południowoamerykańska yerba mate różni się bardzo od zielonej herbaty.

To co je łączy to:...

 

odsłon: 0 więcej
2010-02-20

ZAPARZANIE HERBAT

Woda:

Jakość naparu zależy od rodzaju wody. Im woda twardsza, tym napój gorszy.

Polecamy wodę przefiltrowaną lub źródlaną.

 

Przechowywanie herbaty:

Najlepsze do przechowywania herbaty są puszki metalowe lub szczelnie zamykane słoiki

odsłon: 0 więcej
2010-02-20

YERBA MATE

Yerba Mate (Ilex paraguarensis), to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Napar ten najbardziej popularny jest w Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i Brazylii...

 

 

odsłon: 0 więcej
2010-02-20

POCHODZENIE HERBATY

Roślina z rodziny kameliowatych - Camellia Sinensis (kamelia chińska), to nic innego jak krzew herbaciany. Prócz wiecznie zielonych skórzastych listków, z których wytwarza się wiele gatunków herbat, zdobią je...
odsłon: 0 więcej
2010-02-20

ROOIBOS

Herbatka ta wytwarzana jest z południowoafrykańskiego czerwonokrzewu (Aspalathus linearis) uprawianego w RPA (góry Cedarberg).

Znany jest również pod nazwa Redbush, Roibush, Rotbusz.

Krzew czerwonokrzewu osiąga wysokość.....

odsłon: 0 więcej
2010-02-20

ZAWARTOŚĆ KOFEINY

Zestawienie zawartości kofeiny w popularnych artykułach spożywczych:

 


odsłon: 0 więcej